本日は昨日のランチ０終了から一転。
予約０からモーニングもランチも大忙しとなり、ランチ終了時にはお野菜が無くなったので、片づけしたら急いで道の駅へ買出しへGo！！
買出しに行って戻ると、もう夕暮れ・・・
車のライトに浮かび上がるもの・・・それは
ご近所さんからの贈り物のお野菜です！！！
大根、里芋、のらぼう菜
いつもありがとうございます。
先日も大根頂いたばかりで、とても食べきれない・使いきれませんので、明日のモーニングから、お客様にお裾分けさせていただきます。
里芋は洗ってくれてあるので、皮を剥けばすぐ使えます。
のらぼう菜は油いためにするととても美味しいです。
そして、こちらの白州の大根はみずみずしくて、甘みがあって、すぐに火が通ります。
生でも煮てもおいしいですよ。
甲斐駒ヶ岳と田園の見える店 オーブン料理 白州アルベロ
https://cafe-albero.jp
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すごい量のお野菜ですね。お野菜が好き
な私には新鮮さに目がくらみます。
甲斐駒ヶ岳、暖かいストーブ、ツリー、素敵な風景と美味しいお料理をもっともっと知って頂きご来店くださるといいですね。
いよいよ１2月、早いですね。お体に気をつけてお励みください。
チーちゃん 不定期にお裾分けされるお野菜目当てのお客様も、いらっしゃるようになってしまいました(笑)
道の駅では、まだ葉物野菜が沢山並んでいます。
もう少しすると、冬野菜に変わるんでしょうね。
冬はかなり暇になると聞いている北杜市ですが、仕方がないねとも言っていられないので、あの手この手で食いつながないとと思っております。
おやすみなさいませ。