昨日の定休日で、キッチンで仕込みをしていると、またまたご近所のおじさんがお野菜をくださいました。
大きくて立派な白菜１０個と大根１２本！！
私は白菜がすべての野菜の中で１番好き。
嬉しいです。
とはいえさすがに食べきれないので、お客様にもお裾分けしますね。
お野菜をくれたあと、おじさんは梅の枝の剪定をされていきました。
この時期にする作業なんだそうです。
こちらのおじさんは、１年中めまぐるしく、様々なお野菜を作っていて、こういうお野菜もそうですし、山菜なんかも育てています。
お花も好きでお花にも詳しくて、他の方に聞いたら、肥料の選び方や肥料を与えるタイミングを良く知っているんだそうです。
なので、ちょっと聞くと色々教えてくれます。
こちらのおじさんに限らず、みなさんご親切なので、畑を覗いて作り方を聞けば、丁寧に教えて下さいます。
本当にありがたいこと。
甲斐駒ヶ岳と田園の見える店 オーブン料理 白州アルベロ
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