只今、ご予約いただきまして、明朝2月24日のモーニングは、仕込みした分が完売いたしました。
ありがとうございます。
ランチタイムには空席がございます。（2/23 20時時点）
明朝2月24日のモーニングはご予約で完売となりました。
6 件のコメントが “明朝2月24日のモーニングはご予約で完売となりました。” にあります。
この投稿はコメントできません。
甲斐駒ヶ岳の麓、北杜市白州町台ヶ原の隣り「白州町花水」にある、モーニングとランチ専門の小さなお店。窓からの甲斐駒ヶ岳が神々しく、田園風景との調和に心がやすらぎます。ゆっくりとした時間を感じて下さい。
料理や食材
店主様 返信ありがとうございました。
フィーリング、なるほど！そうですね。
アルベロのお料理も雰囲気も、私も母もとても気に入っていて、フィーリングばっちりです！
店主様と奥様のフィーリングもばっちりなのは見ていて分かります。
またお邪魔いたしま～す！
甲斐市 肉子さん 奥さんとはフィーリングが正反対のことも結構ありますよ(笑)
未だに気づきが多いパートナーです(笑)
え゛っ‼‼て思うことが、まだまだあります(笑)
おはようござます。
今朝は本当に寒かった。
モーニング満席、寒い中来て下さって嬉しいですね。
今日も、ゆる～くお励み下さいませ。
チーちゃん お陰様で今日はランチも結構忙しくなりました。
ホテル時代の常連さん、新しいお店になってからの常連さん、湯村のご近所さんに花水のご近所さん、びっくりしたのは偶然予約された方が、湯村のお宿のご主人のお友達だったりと、とにかく理屈ではなくご縁で満席という一日でした。
ほんとうに不思議ですね。
店主様、おはようございます
昨日は早朝から電話してすみませんでした。
珍しく母が６時台からシャキッとしていて会話もしっかりしてたので、善は急げと朝っぱらから電話してしまいました。
食事中、窓から見える景色にご機嫌なのは勿論のこと、「コーヒー美味しい！家のとは全然違う！」と、２杯もおかわりし、隣り合わせたお客様との会話も楽しみ、認知能力の低下が著しい脳にとても良い刺激になりました。
新しい事を記憶することが難しくなっているのに、今朝聞いたら、昨日のアルベロの事を鮮明に覚えていました。奇跡です！
アルベロのメニューはどれも高齢者に食べやすいですね。
しっかり火が通っていて柔らかいのが良いです。
母は階段を登れないので、２階にあるレストランは行けませんし、喉の衰えから麺類をすすることが出来なくなったので、麺類のお店もＮＧとなり、和食系は「自分でも作れる」と言って行きたがらないので、アルベロの存在は我が家にとって「神」です！
また母の調子の良い時におじゃまさせて頂きます。
甲斐市 肉子さん お母さんは肉子さんのお母さんで幸せですね。
とても楽しそうにされていましたね。
貴重な時間をうちで過ごしていただき感謝です。
言われて見ると、アルベロのお客様は、全年齢に広く分布している感じがします。
以前もそうでしたが、僕たちは「ターゲット」を全然意識せず、フィーリングが合うお客様や従業員さんに囲まれるのが、一番商売をしていて幸せって思っていたので、性別や年齢や職業や居住地域なんかが、本当に色々なお客様がいらっしゃっていました。
今のお店もホテルのお客さんと似ているなぁって思って毎日仕事しているんですよね。
肉子さんと奥さんは幼馴染でフィーリングがあってるし、奥さんと私もフィーリングがあってるし（たぶん・・・）、肉子さんとお母さんも当然フィーリングがあっているってから、居心地がいいってことなのかもしれませんね。