予約というか、結局取消しになったんですが
12時に電話があって、5名様で1時間後に来るというので、他のお客様をお断りして待っていたら、1時10分前に電話があって、取消ししたいというので、「全員ですか？なにかあったんですか？」とお聞きすると、「息子が具合が悪くなって、帰らなければならなくなった。」というのです。
予約時間の10分前に？？？？
それまで何をなさっていたのか。。。
思わず、他のご予約を全てお断りしてしまいましたと（普段はこんなこと言わないのですが）言ってしまいました。
七賢さんの蔵まつりにでも行っていて、お酒でも飲み過ぎたのかしら(笑)
席数の少ない個人店舗にしてみると、日曜日のランチで１３時に５人ドタキャンは、マジで厳しーーーーーーーーーー
14席中5席となると3分の1以上ですから。。。
また、機会があればとは言われましたが、ちょっとね。。。。
今日はそんなわけで、変な疲労感があって、韮崎にお買い物に行って、簡単に外で夕食を済ませました。
韮崎のこの角度から見る、鳳凰と甲斐駒は元居た甲府から見るそれとよく似ていました。
さて！！明日のランチはおかげ様で、予約で満席です！！
がんばろう！！
甲斐駒ヶ岳と田園の見える店 オーブン料理 白州アルベロ
https://cafe-albero.jp
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本当に変なキャンセルでしたね。
むしろ災難でしたね。😠
お疲れ様でした。
チーちゃん 体調不良のようですから仕方ないですね(笑)
しかし、１０分前というのは頂けないです。
サラダやごはんやスープなどの共通するお料理も、１時間後の５名様と言われると、追加準備してしまいますから。
１時間前なら、他のお客様もお取り出来ましたけれど、１時過ぎるとなかなかランチの新しいお客様が、飛び込みで来られる可能性も低くなっちゃいますから。