おはようございます。
モーニングとランチの白州アルベロです。
昨日は常連さんが朝ごはんに3人も来てくれて本当にありがたかったです。
冬場のモーニングはなかなかの厳しさ。
でも、諦めずにがんばります!!
今朝の7時の白州町花水の気温はマイナス2度。
八ヶ岳寒いほどお得フェアの割引は、10%か20%か微妙なところですね。
昨日は同時刻が0度で、10時の清里が3度で、割引率は10%でした。
今日は昨日のと同じなら1度迄あがってくれて10%割引。
しかし、清里には「八ヶ岳おろし」という厄介な奴がいますから、八ヶ岳おろしの吹かない「ここ」とは状況が違います。
寒さを願うお客さん、ちょっとでも暖かくなれーーーって願うお店側(笑)
ぜんぜん違うけど、北風と太陽の童話を思い出します。
旅人のコートを脱がした方が勝ち!!っていうゲームを、北風と太陽がする話。
結果は風で無理やりコートを脱がそうとすると、旅人は寒いから益々コートを抑えて脱がすことは出来ませんが、太陽はどんどん陽を照らして暖かくしたら、旅人は自分からコートを脱ぎましたという話。
なんで、そんなゲームを始めたのかは覚えていないけれど、暇つぶしかなんかだったかな?
この話はすごく商売に通じるなって思う。
ところで、こんなちっちゃなお店でも、ランチタイムの直前とか、ランチタイム中とかに、セールスの電話がよく掛かってきます。
すっごく迷惑なんで、絶対買わないんですけどね(笑)買うお金もないし(涙)
みなさんがんばって、まくしたてて一方的に話し続けるの。
あれは売れないだろうなって感じるけど、わたしは忙しくても割と丁寧に応対するようにしてます。(笑)
「ご苦労様、今忙しいからゆっくり聞けないけど、がんばってねって!」
もしかしたらお客さんになるかもしれないし。
電話切ってすぐに電話番号はブロックするんだけど(笑)
今日もとりあえず、モーニングのお客様がお越しになるをジッと待つ白州アルベロでした。




※モーニングは気温の発表前なので割引対象にはなりませんのでご注意下さい。
詳細はこちら↓をご覧くださいね。
八ヶ岳寒いほどお得フェア2025
https://samutoku.com/?featured=shop_36
予約しよう!!って思った方はお電話下さい。
090-3245-2233
甲斐駒ヶ岳と田園の見える店 オーブン料理 白州アルベロ
https://cafe-albero.jp
↓いつも「応援」をありがとうございます。嬉しいコメントお待ちしております。#白州アルベロ #白州ランチ #白州モーニング #北杜市ランチ #北杜市モーニング #台ヶ原ランチ #富士見町ランチ #富士見町モーニング #寒いほどお得フェア #八ヶ岳寒いほどお得フェア2025 #八ヶ岳寒いほどお得フェア