モーニングとランチの専門店 白州アルベロです。
今日も読んでいただけて、とっても嬉しいです！！
夕方から本格的に雨が降ってくれていますね。
よかったよかった。
ミョウガ・ソーセージは、昨日注文したので、明日位に入荷予定です。
夏の茗荷の爽やかな香りと、食感は、食欲をそそるだけでなく、夏バテ防止に役立つ栄養もたっぷり。
配達してくれる担当者さん曰く、「いろいろある季節限定ソーセージの中で、私はミョウガ・ソーセージが一番好き❤」なんですって。
創業当時からのスタッフさんが言うんだから間違いない。
ビールに一番合うのも、ミョウガ・ソーセージなんですって。
（当店はアルコールはおいていません。ごめんね。）
それはそうと、うちの裏山にも、ミョウガはめっちゃ生えてますが、ギリギリお隣りさんの土地なんで、無断採取はだめですよ～～～
ご注文時には「みょーそー ちょうだい」って言ってね。（ウソ・私が聞きますから）
甲斐駒ヶ岳と田園の見える店 オーブン料理 白州アルベロ
https://cafe-albero.jp
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フランクさんやりまさね。
季節に相応しい材料のソーセージ、思いもつかないミヨゥカ゚、さぞかし美味しいでしょうね。食べられる方はラッキーですね。
チーちゃん 個人的にはホテルのモーニングで、年に１度数週間だけお出ししていた、「地菜ソーセージ」がとても好きでした。
「地菜」＝「甲州の郷土料理で地菜（野沢菜）漬けのピリ辛油炒め」なのですが、、、、ちょっと甘いのも美味しいんです。
そういえば、最近まったく食べていないことを、書いていて思い出しました。
「地菜ソーセージ」は、その地菜を細かく刻んで、ソーセージの種に混ぜて作ったものです。
これも、いつかお出しできるといいなぁ。