モーニングとランチの専門店 白州アルベロです。
今日も読んでいただけて、とっても嬉しいです！！
定休日１日目。
本日の予定はニンジンに使ったうねに腐葉土を混ぜて、ふわふわに耕すのと、裏の山林の神様のお掃除しながらしめ縄の取り換え、ブランコの塗装、ミントのプランターの土の入れ替え、オーブンとストーブのお掃除。
夕べ寝たのが遅かったので６時起床したものの、自分の毛布なんか洗濯していたら、なんだか遅くなってしまい、８時からお仕事スタート。
まずは朝ごはん食べて、オーブンとストーブを綺麗にしたら畑へGo！！
と、ここで畑までの道の落ち葉が気になり掃き掃除をはじめてしまい、ちょい遅れ。
畝には腐葉土を蒔いといたので、次回のニンジンを植えるときように、電動耕運機で20㎝程深めに耕しました。
ここで小石が気になったので、小石を穴あきの雪かきスコップで、小石をふるいにかけてみると意外にいい感じ。
小石を拾い始めたら、あっという間に11時半になってしまいましたので、お昼を食べてから裏の山林のお掃除としめ縄の取り換えをしたものの、どうも雨水の側溝の落葉と神様迄の参道の落葉も気になり、竹ぼうきで掃き始めたらあっという間に2時半になって仕舞いました。
陽が陰ってしまうと塗装も出来ないので、洗った毛布を取り込んで今日の仕事はお仕舞い。
塗装はブランコとサイクルスタンドの２つあるので、ペーパーをかけてから2度塗することを考えると、お天気が良い日に1日がかりだなぁ。
神様のお水とお米とお塩にお酒を交換しながら、残ったニホンミツバチの箱を開けてみると、残念ながらハチちゃんたちは越冬場所には選んでくれなかったらしく、空き家になってしまっておりました。
途中までは結構はやく巣が育っていましたが、意外に巣は大きくならなかったみたいです。
でも、採蜜が出来そうなので、ハチの師匠に連絡をしました。
お客様達にもお分け出来る位絞れると嬉しなぁ。
今年のニンジンは大きく育ったものの、4分の1位はいわゆるセクシー大根みたいに枝分かれしてしまったので、深く幅も広く念入りに耕して、小石も可能な限り小さいものも除去しました。
もっともニンジンは連作障害が出やすいそうなので、来年の夏に撒く畝は変えないといけません。
あんまり色々すると世話が大変なので、春は玉ねぎ、夏はじゃがいも、秋にニンジンを収穫出来るように、畝の場所もローテーションしてみようかと思っています。
裏の山林には６つ神様の祠や石碑があるので、それぞれお掃除すると結構時間が掛かります。
ようやく落葉も落ち切ったようです。
今年もお世話になりました、来年もよろしくお願い致します。
２つ入った養蜂箱のうち１つはスムシガにやられて仕舞いましたが、こちらの巣箱はネットを被せておいたら、スムシガとスズメバチの被害には合わなかったようです。
先週位まではニホンミツバチが、チラチラ出入りしていましたが、今日箱を開けてみたら居なくなってしまっていました。
越冬場所には選んでくれなかったようですが、蜜は残っているかも知れないので、採蜜出来るか年内に師匠が見に来てくれることになりました。
日が暮れる前に甲府へ移動して、年内最後のお墓参りをしてきました。
山寺でもないのですが、山の中腹にあるご先祖さんの方のお墓は、こちらも落ち葉がすごくてエアブロアーが大活躍。
白州に戻ると、野良猫ポンが真っ暗な家の前で待っててくれました。(笑)
甲斐駒ヶ岳と田園の見える店 オーブン料理 白州アルベロ
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