カメラマンさんから画像データが送られてきましたので、昨晩は画像データをはめ込んで、メニュー表を作りました。
表現はもう一度見直そうかと思いますが、オープン直後はこのメニューでスタートです。
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美味しそうなお料理、完成しましたね。どれも美しくて、食欲をそそります。
食器も素適ですね。。美しい風景を眺めながらの戴くお料理。遠方なのでなかなか足を運ぶことは無理ですが、湯村に泊まった時には伺いたいと思います。楽しみです。
チーちゃん お客さんの評価と当日の段取りが上手くいくかは、よく判りませんが、自分達を信じてやってみたいと思います。
あまり評価を気にせずやっていければ一番です。
お客さんの喜びが、私たちの一番の喜びで、楽しく仕事はしていきたいものです。