今日は母の誕生日で、姉と甥っ子と一緒にうなぎ弁当を持って遊びに来てくれました。
美味しくうなぎを頂いたあとは、母が気に入っている、裏の山林に蕗の薹を摘みに行きました。
足の悪い母は、裏の山林だけは、少し興奮してゆっくり登ります。
４つ蕗の薹が出ていたので、摘んで持って帰りました。
天ぷらにするんだそうです。
その後、お隣りのY口さんが、山でヤマブキを抜いて来てくれたので、蕗の薹の出る山林の斜面に、１０本位植えました。
強いから根がつくんだそうです。
今年は花は咲かないでしょうけれど、うまく根付けは来年の桜の後に、黄色い花が咲くかもしれません。
ミツバツツジも山にあったので、桜の後には赤紫色の花をさかせるかな。
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お母様、お誕生日おめでとうございます。
楽しい一日となられたことでしう。
ふきのとう美味しそう。天ぷらいいですね。
ほろ苦さは春の恵みを感じますね。
来年は、沢山芽生えてお楽しみですね。
チーちゃん 昨日は急遽ドアの取り換え工事が始まってしまい、折角の誕生日が騒音と埃で残念なことになってしまいました。
しかし、おかげで本日ドアの交換が済みまして、概ねでっかい工事は終了しましたので、お料理の試作に集中出来そうです。
流石にこれだけ補修工事等で遅れますと、オープンも少し遅らせざるを得ないかなという感じです。
今日は道の駅の白州野菜を見に行きましたが、蕗の薹がたくさん出荷されておりました。
うちの敷地には、今のところ４か所ばかり出るところを見つけました。