今日は区（自治会）に加盟させて頂く前に、丁度区の共同作業があるとのことで、皆様にご挨拶をさせていただく機会を得ました。
既にご近所さんなどで、お顔やお名前を存じ上げている方もおりましたが、殆どは初めてのお顔ばかりでしたので、ご挨拶が出来てホッとしました。
折角なので作業もお手伝いをさせて頂き、なんとなく作業の何たるかも理解。
基本的には側溝のお掃除や草刈りなどですが、その他に「せぎ当番」というのがあるそうで、集落に水を引き込む口「せぎ」をお掃除する仕事だそうです。
ここかなぁと思ってランニングで様子を見たら、確かに結構ゴミが溜まっていて「なるほど」です。
「道普請」という側溝を綺麗にする作業を教えてくれていたおじいちゃんが、道端の草を指さして「子どもの頃はこれをおやつ代わりに食べたんだ」と言うので、ちぎって食べてみると、スモモの皮の部分に近い所の味に良く似た、爽やかな酸っぱさで美味しい！！
触感は野性味がちょっとある、完全にお野菜ですね。
名前はなんという草なの？と聞くと「すっぱ！！」だと教えてくれました。
そのまんまですね。(笑)
一緒にゾロゾロ作業をしていると、皆さん気軽に話しかけてくれて安心です。
※調べたら学術名は「スイバ（酢葉）」。
ヨーロッパでは「ソレル」というお野菜として扱われているそうです。
地方名では「スカンポ」「ギシギシ」「スイッパ」「スイコ」「ショッパグサ」「猫の塩辛」「スイスイグサ」「イタドリ」などだそうです。
白州の他の方は「イタドリ」だね！！と仰ってました。
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私の母は、スカンポって呼んでましたね……たしか。半世紀くらい遠い記憶で、『昔、酸っぱい草、食べさせられたなぁ……』って覚えてたけど、そんなのどこにも見当たらないし、友だちに聞いても『？』だったし、記憶違いかと思ってだけど、やっぱりあるんだ……良かった良かった。白州に行けば、生えているんですね!ますます憧れが強くなります〜
りえさん そうなんだ！！私は見たことはあるような気がしたけど、気にもしていなかったし、まして食えるとは知りませんでした。
サラダに入れたり、お肉に添えても美味しいだろうな～って思いました。
野生動物は逆に食べなさそうですね。