建物の外構や車用スロープの工事をお願いしていた、地元白州台ヶ原の山栄建設さん。
北杜山守隊でのご縁で、無理な工事をお願いしていたところ、店舗の床の補修と仕上げ工事や、急ぎの浄化槽スラブ工事「も」請け負っていただきました。
まさに神・神・神キターーーーーー―です。
ありがとう。
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こんにちは 親友を白州へ連れ去られてしまった初老の女です。
店舗前の風景、とっても素敵ですね。
私が子供の頃は甲斐市の自宅周辺にも田畑が沢山ありましたが、今は住宅ばかりになってしまったので、
白州の田畑のある風景を見ているとほっとします。
野菜のを使ったお料理を試作されるとのことですが、食後血糖値が気になる年齢になりましたので、野菜は必須。楽しみです。
ひとつ質問ですが、カウンター前の階段の先はお座敷ですか?
亜武羅美肉子様 建設会社の社長様も、この風景が大好きで、心の底から安らぎ、仕事を忘れられるのだそうです。(oおかげでドンドン工期が伸びて、もうすぐ当初の工期よりプラス3カ月)
赤字赤字と言われても、そりゃそうだろうと思って居るところです。
おっしゃる通り白州野菜は美味しいです。
食べログで「景色がいいお店で料理も美味しいが、疲れ切ったおっさんとおばさんがいて残念だった。」 2.5点とか書かれないように、若返るように頑張ります。
カウンター席の後ろには、サラダバー・ドリンクバー等があり、その向こうには一段高くなった、2名掛けのテーブル席が4つあります。
くっつけると8名様分の半個室みたいな空間で、一段高くなっているので、テーブル席からも甲斐駒ヶ岳が見えるように設計しております。
将来、山にも行けないヨボヨボの老夫婦になるころには、現在の住居部分へのドアをつけて、お風呂と洗濯場につなぎ、キッチンとトイレは店舗のものを使いつつ、テーブル席の半個室をベッドルームにして暮らしながら、最後は甲斐駒ヶ岳を眺めつつ安らかな眠りにつこうと計画しております。
カウンター席で茶飲み友達になってやって下さい。